« L’Afrique cuisine en France », de la documentariste Vérane Frédiani est un passionnant livre enquête -tour de France sur ces chef-fes qui ont choisi – merci à eux – la France pour créer, qu’elle ...

Inspirante, décomplexée, riche et courtisée : la nouvelle cuisine créée par les chef-fes africains, afro-descendants, afropéens est jubilatoire. Ils osent remettre à plat les traditions, insufflant de ...

Quatre-vingt-dix minutes. C’est le temps que s’est donné le comédien François Morel pour réussir une traditionnelle blanquette de veau, tout en nous racontant l’histoire d’amour tourmentée qui lie les ...

Le concours de cuisine qui réunit des amateurs de toute la France fait son grand retour, après sept ans d’absence. Ce mardi 23 août, dès 21 h 10 sur France 2, 18 candidats s’affronteront sous les ...

La chaîne propose dès ce samedi un programme consacré à la cuisine du Sud-Ouest en général, qui reprend le nom de l'émission culte des années 1980-1990. C'est par cette émission que Maïté, jusqu'ici ...