Au microscope, une tomate révèle des structures cellulaires fascinantes : sa peau (épiderme) est constituée de cellules polygonales compactes avec des poils (trichomes) protecteurs, et sa pulpe expose des cellules végétales renfermant des chromoplastes, des organites spécialisés qui accumulent des pigments comme le lycopène (rouge) ou le carotène, parfois sous forme cristalline, expliquant sa couleur et sa texture #godwinclarck #Congo #Brazzaville #vues | Godwin Clarck